Salchichón ibérico bellota extra cular Ibéricos Benito

DESCRIPCION

Salchichón ibérico Extra cular Bellota de Ibéricos Benito es un producto elaborado con la tradición que le precede de tiempos atrás y de un hacer exquisito y cuidadoso con las carnes escogidas para su elaboración del cerdo ibérico de Bellota que se basa en el picado de los magros en trozos muy molidos, y luego se adereza  con especias y embutido en la tripa natural cular de cerdo. Su maduración y secado se realiza en secaderos naturales ,es un proceso lento que llega a los  tres meses de curación.

Su intenso aroma, su textura carnosa y jugosa, con un justo punto  de pimienta y otras especias

El producto va presentado en  medias piezas al vacío de 600gr.