Queso artesano oveja con trufa hm

Queso artesano  puro de oveja  con trufa negra 

Queso elaborado con leche de oveja pasterizada,  que durante la maduración se le incorpora Trufa negra de calidad(tubermelanosporum), tiene una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica, y con aspecto amarillo intenso con betas de trufa en su interior a la vista te parece que esta viendo una pieza de mármol, textura mantecosa  típica de los quesos Toledanos y con un aroma y sabor  intenso a Trufa .

Sabor medio con tonos dulces aromáticos, olor a frutos dulces, con pasta semidura y consistencia mantecosa y agradable al paladar. El peso del que entero está entre 3 y 3,4 kg

Su presentación en los diferentes formatos que le llegara es al vacío envuelto en papel mache y tiene la opción de pedirlo para regalo mediante un mensaje a la hora de adquirirlo .