Queso Artesano de oveja Curado en salvado de trigo Payoyo

Queso puro de oveja con una maduración de 105 días mínimo ,una vez llegado a su maduración óptima  se embadurna en salvado de trigo y se deja  otros 120 días que el salvado de trigo haga su trabajo  en reposo en la bodega.

Un queso exquisito al paladar y que conserva la buenas costumbres del buen hacer un gran queso de oveja payoya.

Su presentación es entero formato de 2 kilos envasado al vacío y envuelto en papel mache .