Queso Payoyo de Oveja con Salvado de Trigo.

El Queso Payoyo de Oveja con Salvado de Trigo, de la reconocida marca Payoyo, es un queso artesanal elaborado con leche pasteurizada de oveja, recubierto exteriormente con salvado de trigo, que le aporta una personalidad única tanto en sabor como en apariencia.

Destaca por su sabor intenso y equilibrado, con notas lácticas profundas y un toque rústico característico del salvado. Un queso gourmet ideal para tablas selectas y recetas tradicionales.

Características principales.

Elaborado con leche pasteurizada de oveja

Recubrimiento natural de salvado de trigo

Queso artesano

Sabor intenso y persistente

Textura firme y cremosa

Producto gourmet de alta calidad

Beneficios del Queso de Oveja Payoyo

Alto contenido en calcio, ideal para la salud ósea

Rico en proteínas de alto valor nutricional

Más saciante que otros quesos

Fuente natural de vitaminas A, D y E

Elaborado con leche pasteurizada, mayor seguridad alimentaria

Origen y tradición

La marca Payoyo es sinónimo de excelencia quesera, combinando tradición artesanal con procesos modernos de calidad. Este queso de oveja con salvado de trigo refleja el carácter rural y auténtico de la quesería, ofreciendo un producto con identidad propia y gran reconocimiento gastronómico.

Cada pieza se elabora con cuidado, respetando los tiempos de maduración y los métodos tradicionales.

Sugerencias de consumo.

En tablas de quesos gourmet

Acompañado de pan rústico y aceite de oliva virgen extra

Con mermeladas, miel o frutos secos

Ideal para maridar con vinos tintos estructurados o blancos con crianza

Receta rápida: Tabla gourmet con Queso Payoyo.

Corta el Queso Payoyo de Oveja con Salvado de Trigo en cuñas y acompaña con nueces, uvas, pan artesano y un toque de miel. Perfecto para aperitivos o celebraciones.

Viene presentado en formato de 2 kilos aprox .