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Lomo ibérico 100% bellota Ibéricos Benito
70,00€ IVA incluido
Envío gratis a partir de 150€
Categories: Embutidos Ibéricos
Lomo ibérico bellota
La excelencia del ibérico en su máxima expresión
El lomo ibérico 100% bellota es una de las piezas más exclusivas y valoradas del cerdo ibérico. Procede de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados de forma natural a base de bellotas y pastos durante la montanera, lo que da lugar a una carne de sabor profundo, textura extremadamente jugosa y veteado fino y elegante.
Adobado de manera tradicional con pimentón, ajo y sal, y sometido a una curación lenta y natural, este lomo desarrolla aromas complejos y un equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. Un auténtico producto gourmet pensado para paladares exigentes.
Beneficios del lomo ibérico 100% bellota
•Proteínas de alto valor biológico: ideales para una dieta equilibrada.
•Grasa rica en ácido oleico: similar a la del aceite de oliva, beneficiosa para la salud cardiovascular.
•Fuente natural de vitaminas del grupo B: especialmente B1, B6 y B12.
•Producto natural y saciante: gran aporte energético con excelente digestibilidad.
•Curación artesanal: sin prisas, respetando la tradición ibérica.
Información nutricional aproximada (por 100 g)
•Energía: 300 kcal
•Proteínas: 30 g
•Grasas: 20 g
•de las cuales saturadas: 7 g
•Sal: 3,8 g
Valores orientativos que pueden variar según la curación.
Cómo disfrutarlo con la mejor forma de saborearlo
Lomo ibérico 100% bellota al natural
Recomendaciones
•Sacar del frío 30 minutos antes de consumir.
•Cortar en lonchas muy finas, preferiblemente a cuchillo.
•Servir solo o acompañado de pan artesano neutro para no enmascarar su sabor.
Su intensidad y jugosidad hacen innecesarios más acompañamientos: el producto habla por sí solo.
**Por qué elegir nuestro lomo ibérico 100% bellota**
•Procedente de cerdos 100% ibéricos de bellota
•Curación lenta y controlada
•Sabor intenso, elegante y persistente
•Producto premium ideal para celebraciones, regalos o momentos especiales
**Compra ahora tu lomo ibérico 100% bellota en Detalles Ibéricos
Un ibérico de máxima categoría, pensado para quienes buscan lo mejor de lo mejor.**